Recette #1 : Pasteis de Nata

On débute cette catégorie « Cuisine » avec une toute première recette lusitanienne, celle des célèbres Pasteis de Nata, ces délicieux flans portugais. Recette de mon pays, j’ai pris la base sur ce site et je vous dévoile également mes conseils et petits trucs en fonctions de mon expérience.

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Dysplasie de hanche #1 : Dysplasie de hanche, ostéotomie périacétabulaire, késako ? Mon histoire

Une des raisons pour laquelle je tenais à ouvrir ce blog était pour parler d’une opération que je vais subir tout prochainement (dont les témoignages se font très rares et qu’ils m’ont vraiment manqué) : une ostéotomie périacétabulaire. Cette opération est pas mal pratiquée et plutôt maîtrisée en France. Pourtant trop peu de personnes en parle, c’est pour cela que j’ai décidé de partager mon expérience. Mais que ce cache-t-il sous ce nom barbare et comment ai-je découvert son existance ?

 
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